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Um Ihnen die Möglichkeit zu bieten die verschiedenen Schokoladen und andere Köstlichkeiten einmal zu testen, stellen wir für Sie von Zeit zu Zeit verschiedene Probierpakete zum günstigeren Probierpaket-Preis zusammen.
Wir wünschen Ihnen viel Freude beim ausprobieren dieser verschiedenen Geschmackserlebnisse!
Ihr QuintEssenz Team
• 1x Arriba (Nacional), 70% Kakao, 50g: Arriba ist eine Kakaountersorte des Nacional aus Salinas, Guaranda und Ecuador. Mit Noten von Nüssen, Bananen und Zitrusfrüchten ist dieser Kakao frisch und delikat.Ohne zusätzliche Kakaobutter.
• 1x Il Blend - Cuvée aus Criollo und Trinitario, 70% Kakao, 50g: Eine gelungene Cuvée aus Criollo und Trinitario mit Noten von roten Früchten und leichten Noten von Tabak. Ohne zusätzliche Kakaobutter.
• 1x Sambirano (Trinitario aus Madagaskar), 70% Kakao, 50g: Trinitario aus dem Tal des Sambirano, Madagaskar mit Noten von roten Früchten, begleitet von einer angenehmen Säure, langer Abgang.
• 1x Sur del Lago (seltener Trinitario aus Venezuela), 70% Kakao, 50g: Ein seltener Trinitario aus Andina-Venezuela, mit Noten von Mandeln und Kaffee. Ohne zusätzliche Kakaobutter.
• 1x Teyuna (Trinitario aus Kolumbien), 70% Kakao, 50g: Trinitario aus Kolumbien, mit Noten von Cashwekernen und Honig, geringe Säure. Ohne zusätzliche Kakaobutter.
• 1x Porcelana (sehr seltener Criollo), 70% Kakao, 25g: Criollo mit herausragenden Noten nach Brot, Butter und Marmelade, sehr rund mit intensivem Abgang. Ohne zusätzliche Kakaobutter.
275g
Dieses Probierpaket beinhaltet den seltensten Kakao, den Criollo in 4 verschieden Sorten + 1 Blend aus Criollo und Trinitario Kakao:
• 1x Puertofino, 70% Kakao Criollo, 25g: Ocumare 67 (ein Criollo) von der Hacienda San José mit Noten von Karamel, Nüssen, Tabak, Papaya Waldbeeren, Pilzen und Datteln.
• 1x Puertomar, 75% Kakao Criollo, 25g: Ein außergewöhnliches Geschmackserlebniss nach Mandeln, Gewürzen, Kirschmarmelade und Sahne. Kakaosorte: Ocumare 61
• 1x Porcelana, 70% Kakao Criollo, 25g: Porcelana ist ein sehr seltener Criollo mit herausragenden Noten nach Brot, Butter und Marmelade, sehr rund mit intensivem Abgang.
• 1x Javablond, 70% Kakao Criollo, 25g: Criollo aus dem Osten von Java. Dieser Kakao ist einzigartig für seine Noten von Tabak, von roten Früchten, von Geräuchertem und von Unterholz. Er ist pikant, hat eine optimale Rundheit, einen lang anhaltenden Geschmack und eine ausgeprägte Süsse.
• 1x Il Blend, 70% Kakao, 50g: Eine gelungene Cuvée aus Criollo und Trinitario mit Noten von roten Früchten und leichten Noten von Tabak. Sehr rund und ausgewogen mit dikreter Säure.
150g
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